Oříškový trojboj č. 3: Snídaňové oříškové čtverečky

Na snídani perfektní!

Na jeden plech čtverečků:

inspirace na Delicious blog Lucie

- 100 g oříšků zbylých po výrobě mandlového mléka

- 1 banán

- 2 lžičky skořice

- 1 lžička medu

Postup

1. Troubu zapneme na 160°C; plech si vyložíme pečicím papírem. 

2. Vidličkou v míse rozmačkáme banán, přidáme oříšky, skořici a med a důkladně promícháme. 

3. Směs rozetřeme v co nejtenčí vrstvě na pečicí papír, rádýlkem rozkrájíme na malé čtverečky a dáme péct na 15-20 minut. Průběžně hlídáme, abychom si polštářky nespálili. Pak je obrátíme (což je celkem boj, něco mi šlo obrátit obracečkou, něco jsem musela z papíru sloupnout ručně) a ještě dopečeme z druhé strany dokřupava.

Postřehy

- čtverečky jsou mňamózní s ovocem a oříškovým mlékem jako snídaně - doplňuju je ještě klasickými vločkami, abych si polštářky tak rychle nespotřebovala

- jedinej opruz je to obracení teda